söndag 12 juni 2011

Mer att lära om diet

Gumman är uppe i arla morgonstund och känner sig lite förvirrad. Hade en dag med ayruvedalära igår, och känner mig inte helt klar med vad det handlar om.

Om det undgått någon läsare, så har jag just opererats i halspulsådern för förkalkning. Fått högt blodtryck och massor av onyttig kolesterol i blodet. Därför har jag nu förutsatt mig att hålla diet och motionera. Det här är ett försök.

Fick hembesök av en riktig läkare igår som också är ayruvedadoktor. Eftersom jag fått mediciner från min läkare på hälsocentralen, så ville jag ha med någon att göra som själv skriver ut dessa i sitt vanliga jobb.

Ayruveda är för er som inte vet, en gammal indisk lära. Den omfattar mat och medicin, örter antar jag.
Den delar in människor i kroppstyper och vi ska äta och leva för att dämpa just den kroppstypen vi är, för att skapa balans.

Först var det frågeformulär efter frågeformulär. Allt från dagliga toalettvanor till drömmar. Han frågade och jag svarade så sanningsenligt som jag kunde, om jag kunde, för en del frågor var riktigt kluriga. Så konstaterade han att jag var en Pitta typ.

En antingen eller människa, det är jag det. När jag ska äta choklad då äter jag choklad i massor,  det är ingen tvekan om det. När jag är hungrig då äter jag mat, heller ingen tvekan om det. Gärna mycket och fort, tuggar knappast då jag inte vet hur fort jag ska få ner eländet. Av och på, ljus och mörker, intensivt eller passivt.

Ingenting nytt där för mig, så mycket känner jag mig själv.  Mycket viktigt, tydligen en av de viktigaste saker vi människor håller på med, är att se till att vi går på toa varje dag, helst varje morgon.

Så långt hängde jag med i den ayurovediska konsten att leva, men sen blev det lite svårare. Jag skulle börja måltiderna med att äta efterrätt!!  Exempel på detta angavs på ett papper jag fick, håll i er nu, äta tårta. kakor, marsipan eller bara vispad grädde med honung.  Glöm allt det där med att kolhydrater inte är bra, den här kosten är sprängfylld med kolhydrater.

Mitt hjärta gjorde frivolter av lycka när jag såg mig själv sitta där och äta en tårtbit före lunchen. Men säg den lycka som varar, han  sa att en sked det räckte.
Vem äter en sked efterrätt?? Sen ska jag lassa in allt som inte är rött till färgen.
 Äta basmatiris i mängder, vitt inte den nyttigare bruna, är tydligen det bästa man kan äta över huvud taget. Smör, olivolja och solrosolja eller ghee (indiskt smörfett). Håll i er igen, vitt socker, inte råsocker.  Sen kunde jag också äta allt jag hade lust till, inga restriktioner här inte, man ska äta så man är glad. Bara man skiter som en häst varje morgon.

En konstig diet, en diet som är svår. Den innehåller inga ja eller nej, den är lite mer förstående, svävande som den indiska mentaliteten.  När jag ångade på om kolhydrater, tittade han på mig och sa att man aldrig ska bli fundamentalist. Förresten så talar de aldrig om kolhydrater i den här kosten. Ordet finns nog inte.

Så lite ställd på huvudet är jag. En annan sak jag ska ägna mig åt när jag inte äter tårta och broccoli som ju är grön och bra för mig,  är att sova på maten. Eller i alla fall vila i 15-20 min. De ägnade sig indierna åt för tusentals år sedan, lite svårare med den livsstil vi har. Han sa att alla egentligen ska vila en stund efter en måltid. Kanske ska de bygga om fabriker så att alla arbetare har jättelika sovsalar, så kan de likt dagisbarn ha sovstund efter lunch.

På arbetet har jag en liten soffa, får väl lägga mig där varje dag och hoppas att jag inte ska bli störd av någon stackars medlem som ringer.

Så en mer sengångarlik tillvaro har jag förutsatt mig i framtiden. Sitta still och tugga maten tills den blir som soppa i munnen. Det ska kväsa den där Pitta typen som just nu bor i mig, och har tagit lite för mycket överhand. 
Förutom det så ska jag detoxa med piller, ett populärt uttryck idag.Låter lite bra att detoxa, få alla dumma gifter jag stoppat i mig att hoppa ut ur kroppen.

Sen ska jag göra solhälsningen varje dag, minst tre gånger. Det är yoga för er som inte är insatta i det. Den gick bra och smidigt att göra när jag var 20, har faktiskt inte gjort den sedan. Återstår att se om min gumkropp hänger med i svängarna idag.

Nej, nu ska jag ta en bit marsipan och sedan en liten bit frukost, ska väl läsa på lappen först så att det inte blir fel första dagen.



2 kommentarer:

  1. Kära Pitta-Gumma! Det var det mest fascinerande jag har läst på länge! Men mycket är logiskt. Att äta något sött före maten hjälper ju igång ämnesomsättningen, som jag förstår det.
    Sen var det kanske svårare ett begripa det där med vitt socker och vitt ris.
    Sen antar jag att du får skippa det röda vinet också. Men vitt går väl bra?
    Och du som kör din qigong kan väl lätt gå över till lite solhälsningar?
    Nu blev jag inspirerad! Tack!

    SvaraRadera
  2. Håller på att sätta mig lite in i detta. Lite sött före maten gör att jag inte är så hungrig och kastar i mig. Har inte riktigt kläm på solhälsningen ännu. Får väl öva ett tag. Rött vin inte bra, men vitt helt ok, fast då i mycket måttliga mängder. Alkohol ökar Pitta.

    SvaraRadera